Poulet façon tajine !

Un semblant de Tajine, un délice !

Pour le réaliser il faut faire revenir le poulet (3 cuisses pour cette recette),

Dès que le poulet commence à dorer rajouter, 1/2 boites d'olives verte, un citron confit couper en morceau, 2 cuillères à soupe de miel, 1 cac de canelle, et des amandes effilés,

Laisser poursuivre lentement la cuisson une 20 de minutes,

Servir avec de la semoule !