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Les délices de Choupie

23 novembre 2009

Soupe courgette kiri !!

Soupe courgette kiri !!
Velouté de courgettes à la Vache qui rit !! J'adore cette soupe, tout simplement car elle est très facile à réaliser et surtout très rapide ! J'utilise 1/2 litre d'eau1kg de courgettes4 ou 6 vache qui rit Sel, poivre N'hésitez pas à bien assaisonner...
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21 décembre 2008

Pavé de saumon poêlé, émincé d'endives à la fourme d'ambert

Pavé de saumon poêlé, émincé d'endives à la fourme d'ambert
Les ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 1 kg d'endives2 carottes1 c à s de thym1 c à s de sucre roux2 c à s d'huile de tournesol1 citron non traité Pour la sauce :300 g de fourme d'Ambert1 échalote1 verre de vin blanc sec1 c à c de fumet...
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21 décembre 2008

Soupe Potiron et Foie gras

Soupe Potiron et Foie gras
Soupe Potiron foie gras !! Miam ! - 1 morceau de potiron,- 1 cube maggi- 2 pommes de terres- 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse Après avoir mixé la soupe, mettre cette dernière dans des assiettes et émietté des morceaux de foie gras ! C'est...
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21 décembre 2008

Table couleur or, bleu, blanc

Table couleur or, bleu, blanc
Posté par Onglefee à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 décembre 2008

Table couleur gris, rouge, blanc

Table couleur gris, rouge, blanc
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21 décembre 2008

Verrine Kiwi chèvre

Verrine Kiwi chèvre
Voici une recette super simple et excellente. Version sucré salé ! Ingrédient pour 6 verrines :- 1 chèvre type ptit billy- 3 kiwi- sel poivre- 4 tomates séchées- une pincée de piment de cayenne- un peu de basilic et de ciboulette- huile d'olive La veille,...
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